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      風鵝的做法快來了解一下

      時間:2020-09-17   訪問量:440

      材料粳米飯150克,熟揚州風bai鵝(可用風雞、風鴨或du熏肉代替)100克,姜絲5克,青zhi菜25克,蔥花dao10克調味料味精2克,冷豬油250克,鹽、胡椒粉少許

      做法

      1、將風鵝撕成絲。

      2、把青菜切碎。

      3、在滑過油的熱鍋中入豬油30克,放入青菜炒至變綠。

      4、再放入風鵝絲炒香。

      5、放入米飯,加鹽、味精、胡椒粉炒勻。

      6、再放入姜絲炒勻。

      7、撒上蔥花,炒勻裝盤即可。

      POINT

      1、要用豬油炒才能炒出風鵝的香味。

      2、姜絲可根據個人口味添加。


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